Plusieurs sites naturels départementaux sont entretenus à l’aide de moutons et de vaches. On appelle cette technique l’éco-pâturage.
Plus économiques et écologiques que des tondeuses, ces sympathiques animaux prennent naturellement soin de leur environnement. Pas question de surconsommer ! Ils ne prélèvent que les ressources nécessaires à leur alimentation.